三重県四日市市にある「東京堂」さんの「スクエアケーキ まろん」をいただきました。
名前の通り、四角いスポンジケーキです。
表面に栗のダイスがトッピングされています。
生地はマロンペースト入り。
しっとりとした生地は、ほんのりマロンの香りがします。
あまくて、しっとり。普通においしいケーキですね。
栗のダイスの食感がアクセントとして良いし、栗のケーキとしての底上げになってます。
あったかい飲み物と一緒に食べると、さらに風味が増して美味しかったです。
▼「スクエアケーキ まろん」 原材料名
小麦粉（国産）、砂糖、マーガリン、鶏卵、果糖ぶどう糖液糖、栗甘露煮（栗、砂糖）、マロンペースト（栗、砂糖）/ 膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（クチナシ）
