茨城県ひたちなか市にある「きくち」さんの「栗ようかん」をいただきました。
茨城県の友部サービスエリアで購入しましたが、どうもこちらの限定商品だったようですね。
栗の産地ってだけでテンション上がります。
黒と金の豪華なパッケージです。
中はトレーに乗った羊羹が袋に包装されていました。
円柱状の羊羹の真ん中に栗が入っているのが見えます。
うっすら見える粒あんが美味しそうです。
良い感じの粒が見える粒あんに、薄くカットされた栗が入ってました。
まず羊羹が、粒あんの粒の食感、上品な甘さ、甘さの余韻など、非常においしかったです。
原材料がシンプルなのも頷けます。
栗の甘露煮も羊羹と同じように柔らかく仕上がっており、食感の邪魔をせず、栗の風味だけを残してくれる感じ。
羊羹のうまさと栗の風味がふわっと合わさる感じが、とても心地よかったです。
地元の栗を美味しくいただける栗羊羹でした。
▼「栗ようかん」 原材料名
砂糖（国内製造）、小豆、栗、寒天、塩 /トレハロース
