愛媛県松山市の「名所堂」が販売する、「道後温泉 栗よせ」をいただきました。
この商品を製造しているのは石川県加賀市の「フジセイカ」。
パッケージ違いで各観光地に置いてあるお土産です。
「名所堂」は「たまごせんべい」を製造販売している老舗です。
こちらも美味しそうなので、一度食べてみたいです。
中身はひとくち羊羹。
個包装なのでお土産として良いですね。
羊羹の中にはハーフカットの栗甘露煮が入ってます。
食べてみると妙に甘い羊羹でした。
濃いめの水ようかんといった感じ。
渋い緑茶と合いそうな甘さです。
栗甘露煮は小さめのものが入っていて、羊羹より歯ごたえのある感じ。
栗の風味は感じられて美味しかったです。
▼「栗よせ」 原材料名
赤生餡（国内製造）、還元水飴、砂糖、麦芽糖、栗甘露煮（栗、砂糖）、水飴、寒天／ソルビトール、グリシン、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素
