日之出本店　「ぶどう饅頭　栗」

徳島県美馬市にある「日之出本店」さんの「ぶどう饅頭 栗」をいただきました。

一本入りの個包装タイプで、串付きの食べやすいスタイル。
通常のぶどう饅頭よりも栗色を帯びています。

「ほくほくの渋皮栗」と「まろやかマロン」の二重仕立てとのことですが、見た目ではわかりにくいかもしれません。
パッケージはつまみやすい構造ながら、持ち上げたときに串と饅頭がすべって指に当たるのが少し惜しいところ。

味はしっかりぶどう饅頭の系譜でありながら、栗の濃厚な風味が加わることで、より深みのある味わいになっています。
甘さも控えめで、従来より上品な印象。
もともとぶどう餅は栗きんとんのような食感なので、栗との相性がとても良いです。
個包装で食べきりサイズなのも◎。
緑茶と合わせてゆっくり味わいたい、秋らしいぶどう饅頭でした。

▼「ぶどう饅頭 栗」　原材料名
白隠元豆（カナダ、アメリカ、その他）、砂糖、還元水飴、加糖練乳、マロンソース、渋皮マロンソース、でん粉、小麦粉　/　トレハロース、着色料（カラメル、クチナシ）、香料