無印良品　「栗のチーズケーキ」

東京都文京区にある「良品計画」さんの「栗のチーズケーキ」をいただきました。
製造は兵庫県の「中島大祥堂」さんです。

渋皮付きとむき栗、2種類の栗の甘露煮をチーズケーキに乗せて焼き上げているとのこと。
スティック状で、トレーが折り返せる仕様になっていて、とても食べやすい形です。

ふんわりとした生地に、ふわっと香るチーズの風味。
栗もたっぷり入っていますが、主役はあくまでチーズケーキ。
そこにコロコロとした栗の食感がアクセントになっています。
チーズのコクと栗のやさしい甘さがよく合っていて、全体のバランスが絶妙。

表面のほんのりクリスピーな食感も良いポイント。
手軽に食べられるのに満足感のある、上品な栗のおかしでした。

▼　「栗のチーズケーキ」　原材料名
砂糖（国内製造）、マーガリン（国内製造）、小麦粉、液卵、栗甘露煮（栗、砂糖）、そぼろ生地（小麦粉、粉糖、マーガリン、ショートニング、食用卵殻粉）、プロセスチーズ、はちみつ／増粘剤（加工デンプン）、香料、膨脹剤、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素