東京都新宿区にある「文明堂」さんの「カステラ 栗」をいただきました。
秋限定の栗味カステラです。
食べやすく5切れにカットされていて、見た目はいつもの文明堂のカステラ。
ふんわり甘く、やさしい味わいはやっぱり安定のおいしさです。
栗の風味は控えめですが、後からふわっと香る濃厚な余韻が上品。
「これが栗の風味か」と感じる穏やかさが、秋らしい落ち着きを添えてくれます。
プレーンと食べ比べすると違いがより楽しめそうです。
私はカステラには麦茶派。
今回も、麦茶と一緒においしくいただきました。
ほっとする秋のティータイムにぴったりです。
▼「カステラ 栗」 原材料名
鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、栗ペースト（栗、砂糖） / 香料
