広島市堺町にある「ボストン」さんの「マロンケーキ プチマロン」をいただきました。
小ぶりでおしゃれなパッケージです。
中はカップに入った焼き菓子。
中に栗が・・・入ってなかった。
原材料名の1番目に栗があるので、シンプルな構成から栗きんとんをイメージました。
食べてみるとじゅわっとした食感から栗の甘さが広がりました。
栗きんとんというより、栗のスイートポテトな感じ。
じゅわっとねっとり食感で、甘さは意外と控えめ。
すっと消える甘さと、ほんのり残る甘さがあって、面白い余韻です。
栗が一番割には栗の風味もほんのりですが、全体のバランスが良く、おいしいお菓子でした。
▼「マロンケーキ プチマロン」 原材料名
栗（国産）、砂糖、バター、卵、生クリーム
