岐阜県可児市にある「天秤や」さんの「久里山乃 栗きんとん」をいただきました。
こちらは「岐阜 楽久里」というブランドで展開されており、岐阜県産の栗を使ったお菓子を販売されています。
製造は同じ岐阜県の「藤乃屋」さんが手がけています。
4個入りのパッケージで、サービスエリアなどで販売されているようです。
一般的な栗きんとんですが、特徴的なのは渋皮が一緒に入っている点。
栗そのものの自然な甘さと、ほっくりとした独特の食感を楽しめる栗きんとんに仕上がっています。
渋皮が加わることで、栗の風味がさらに深まり、香ばしさも感じられるのが印象的でした。
また、しっかりと固められているため、ぽろぽろと崩れる心配がなく、食べやすいのもポイント。
手軽でありながら本格的な栗の味わいを楽しめる一品でした。
▼「久里山乃 栗きんとん」 原材料名
栗（岐阜県産）、砂糖
