東京都中央区銀座にある「銀座甘楽」さんの「招寿栗」をいただきました。
商品名もパッケージも、ハレの日に合いそうな華やかさ。
製造は群馬県にある「武蔵製菓」でした。
中はちょっと良さげな個包装された渋皮栗。
和風マロングラッセに仕立てられているそうです。
そこそこ大きめの栗でした。
グラッセと言うより栗そのもの。
断面は栗甘露煮と違いが無いような。
食べた感想は、蜜の無い栗甘露煮。
渋川付の栗甘露煮の水分を減らした感じで、甘露煮そのものの味でした。
甘露煮としてよくできてます。
栗の風味や甘さがしっかり楽しめました。
ちょっと栗がつまみたくなったらこれですね。
日持ちもするのでお勧めです。
▼「招寿栗」 原材料名
栗(国産)、砂糖