「ローソン」で販売していました「渋皮マロンがのったあんバターワッフル」をいただきました。
製造は東京都にある「山崎製パン」です。
ワッフルでたっぷりのクリームがサンドされていて、渋皮栗の甘露煮のハーフカットが2個トッピングされてます。
割ってみるとバタークリームとホイップクリームは見えてましたが、下に餡子。
このタイプには珍しくこし餡のようです。
ふわふわのワッフル生地はやさしい甘さ。
コクがあって口どけの良いホイップクリームと、濃厚なバタークリームは間違いないおいしさ。
こし餡はどっしりとした食感ですが、配分が良く、上のクリームと良く馴染みます。
栗は2つ乗っているので安心して一口目でかじりつけます。
濃厚な餡バタークリームに負けてない栗の存在感は、渋皮付きを選択したことに拍手を送りたい。
小さめのお菓子ですが、食べ応えもあって、いろんな味が楽しめるので満足できました。
▼「渋皮マロンがのったあんバターワッフル」 原材料名
こしあん（小豆、砂糖、水あめ、寒天）（国内製造）、栗甘露煮、ホイップクリーム、バター、カスタードクリーム、砂糖、卵、小麦粉、水あめ、卵白、卵黄加工品、牛乳、乳化油脂、生クリーム、はちみつ、発酵風味料、卵白加工品 / ソルビット、トレハロース、粘料（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、膨張剤、乳化剤、加工デンプン、カゼインNa、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、カロテノイド色素、V.C
