どら焼き・みかさ

良平堂 「栗ひとつぶどら焼き」

岐阜県恵那市にある「恵那栗工房 良平堂」さんの「栗ひとつぶどら焼き」をいただきました。

製造は愛知県にある「メイホウ食品」です。

シンプルな形のどら焼きです。

中には大きな栗甘露煮が一粒入ってました。

一言で言うと、とてもシンプルな栗入りどら焼きです。
いきなりそう言ったかというと、特徴を伝えるのに困ったから。
シンプルに美味しい。
程よいしっとりさと、甘すぎずもせず物足りなさも感じない粒あん。
しっかりと栗を感じる栗甘露煮。
お土産ものに間違いない”栗のおかし”だと思いました。

▼「栗ひとつぶどら焼き」 原材料名
砂糖(氷砂糖、上白糖、グラニュー糖)(国内製造)、栗甘露煮、小麦粉、鶏卵、大納言小豆、水飴、蜂蜜、みりん/膨張剤、クロレラエキス