京都市左京区にある「聖護院八ッ橋総本店」さんの「聖護院の旬菓 生八つ橋 くり」をいただきました。
季節限定の生八つ橋、くりあん入りです。
ニッキの香りがたまりません。
割ってみると、栗あんだけでなく甘露煮のダイスが入ってました。
この時点で期待値上がります。
生八つ橋は上品な甘味と、ニッキの風味がとても美味しく。
栗餡も丁度良い甘さと、栗の風味。
練り込まれた甘露煮のダイスも楽しい食感と、栗の存在をしっかりと感じさせてくれます。
栗入りの生八つ橋として、かなり美味しいと思います。
10個入りだけど、全部食べたくなりました。
次は栗以外も食べてみたい。
とても気に入った”栗のおかし”でした。
▼「旬菓 生八つ橋 くり」 原材料名
栗あん（（国内製造）白生あん、砂糖、栗甘露煮、栗ペースト、水飴、渋皮栗ペースト、寒天）、砂糖、米粉、きな粉 / 酵素、香料
