神戸市東灘区にある「モンロワール」さんの「神戸マロンビスキュイ」をいただきました。
秋限定のチョコレートサンドクッキー。
製造は大阪にある「ロワール」です。
リーフ形状のクッキーです。
中にはマロンチョコレートをサンド。
サクサクで口どけの良いクッキーが美味しいです。
口どけ良いので、甘さがふわっと広がります。
マロンペーストを練り込んだチョコクリームはクッキーと相性がよく、一緒に甘さが広がる感じが心地よい。
肝心の栗もほんのり感じられる風味が、クッキーとのバランスが良く美味しかったです。
紅茶にもコーヒーにも合いそうな”栗のおかし”でした。
▼「神戸マロンビスキュイ」 原材料名
粉糖(砂糖、デキストリン)(国内製造)、チョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、乳糖、栗パウダー、植物油脂、脱脂粉乳、酒かすパウダー)、小麦粉、マーガリン、卵白、マロンペースト加工品、食塩 / 着色料(カラメル、クチナシ)、乳化剤、香料