パウンドケーキ

カルディ 「マロンパウンドケーキ」

東京都世田谷区にある「キャメル珈琲」さんの「カルディオリジナル マロンパウンドケーキ」をいただきました。

製造は岡山県の「サンラヴィアン」です。

栗がゴロゴロ入っていたイメージですが、切ってみると表面だけの様です。

パウンドケーキはしっとりしていて、生地にもマロンペーストを練り込んでいるのか、かなり栗の風味がします。
栗の風味がある事で、しっかり目な甘さが感じられ、のせられた栗甘露煮でしっかり栗が感じられるパウンドケーキです。
甘さ程々、しっとりと栗の風味を感じられる”栗のおかし”でした。

▼「マロンパウンドケーキ」 原材料名
小麦粉(国内製造)、砂糖、液鶏卵、渋皮付栗甘露煮、液卵白、マーガリン、植物油脂、ショートニング、水あめ、油脂加工食品、渋皮栗ペースト、渋皮栗ソース、洋酒、ココアパウダー、マロンペースト加工品、食塩、醸造酢/ソルビトール、加工でん粉、乳化剤、膨張剤、酢酸Na、増粘剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カロチノイド)、香料