長野県須坂市にある「竹風堂」さんの「栗ようかん」をいただきました。
同社の栗鹿の子の様な紙箱に入ってました。
中には40gの一口羊羹が2本。
パッケージの素朴さが良いです。
栗を練り込んだ羊羹の様ですね。
かじってみると、栗ペーストそのもの。
栗と砂糖と寒天しか使われていないので、ほぼ栗ですね。
甘すぎず、優しい栗の風味が口に広がり、ほっこりとした気分になれます。
お茶と一緒に頂きたい栗ようかんです。
とても素朴でやさしい、栗のおかしでした。
▼「栗ようかん」 原材料名
砂糖（国内製造）、栗（国産）、寒天
