兵庫県神戸市にある「六甲バター（QBB）」さんの「チーズデザート 和栗」をいただきました。
スーパーのチーズ売り場でいつも美味しそうにならんでいるチーズデザート。
和栗とみれば買わずにおれませんでした。
いわゆる6Pチーズですね。
季節限定で、熊本県産和栗のペーストとダイスカットを使用しているそうです。
栗の粒が少しだけ確認できます。
チーズですがチーズケーキの様なネットリ食感。
そしてチーズですが酸味を感じない。めっちゃ甘いです。
甘い中、栗の風味をちゃんと感じられます。
クリームチーズの塩味も少しあって、甘いだけじゃないのも良いです。
チーズと栗のミスマッチを期待していたのに、チーズマロンケーキとして出来上がってました。
このシリーズ外れが無いですね。
▼「チーズデザート 和栗」 原材料名
クリームチーズ（オーストラリア製造）、乳製品、マロンペースト（栗、砂糖）、栗甘露煮ダイス、卵白、砂糖、粉あめ、洋酒／安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、寒天、ゼラチン、香料、クチナシ色素
