徳島県板野郡にある「ハレルヤ」さんの「まあるく まろん」をいただきました。
ハレルヤと言えば徳島銘菓の「金長まんじゅう」が有名。
今回のまあるくシリーズは季節の味で展開しています。
「もちもちミルク饅頭」の文字が美味しさ確定ですね。
秋限定の商品の様です。
やわらかそうなお饅頭です。
中には栗のペーストに黄栗の刻みが入った餡子です。
食感はしっとりもっちり。
有名どころでいえば「博多通りもん」に似ています。
ミルク饅頭なのでそうなりますね。
違いは中の餡子。
栗の風味がふわっと広がる優しい甘さです。
ミルク感のある生地も、練乳の甘さもあるのにくどくない。
間違いなく美味しい栗のおかしでした。
▼「まあるくまろん」 原材料名
砂糖（国内製造）、手芒豆、小麦粉、栗、鶏卵、マーガリン、加糖脱脂練乳、でん粉、植物油脂、還元水飴、 脱脂粉乳、ぶどう糖、食塩／ 加工でん粉、トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、カロテノイド色素、安定剤（ペクチン)
