青柳　「栗のマドレーヌ」

高知県高知市にある「青柳」さんの「栗のマドレーヌ」をいただきました。

栗がにっこりしているパッケージ。なごみます。

栗の形をしたマドレーヌです。
中に入っている栗が少し顔を出してます。

しっとりとしたマドレーヌの生地に、渋皮煮の栗が入ってました。

バターの風味香るマドレーヌの生地は、栗のペーストが入っているらしく、ほんのり栗の風味。
渋皮煮の栗もやわらかくホックリとしていて、マドレーヌのおいしさに溶け込んでいます。
コーヒーによく合いそうな栗のおかしでした。

▼「栗のマドレーヌ」　原材料名
砂糖（国内製造）、バター、栗甘露煮、卵、小麦粉、栗餡（白餡、砂糖、水あめ、栗ペースト）、アーモンドパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩　/トレハロース、膨張剤、香料、クチナシ色素