千葉県成田市にある「なごみの米屋」さんの「一粒栗まんじゅう」をいただきました。
明治32年創業の「米屋」は、羊羹が有名。
それ以外にも「ぴーなっつ饅頭」など様々な和菓子を製造・販売しています。
コンビニで買える栗饅頭。
レジ横などにも置かれているそうです。
私はローソンで購入。
ポテッとした栗饅頭。色は薄めですね。
中にはたっぷりの白あんにくるまれた1粒栗が。
ほんのり小麦粉の風味を感じるホロホロの生地と、
甘すぎず、軟らかすぎない白あんは、
一粒栗の存在感と美味しさがしっかり味わえる構成になっています。
1口目から栗が美味しい栗饅頭です。
コンビニでこのクオリティは素晴らしいですね。
▼「一粒栗まんじゅう」 原材料名
砂糖(国内製造)、白いんげん豆、小麦粉、栗甘露煮、鶏卵、加糖練乳、ショートニング、還元水飴、水飴、殺菌加工凍結卵/膨張剤、香料