愛知県愛西市に本社をおく「メイホウ食品」の「栗ざくざく饅頭」をいただきました。
スーパーの和菓子売り場で購入。
栗の形をした、大きめの「栗饅頭」です。
食べ応えありそう。
中にはタイトル通り、栗の甘露煮がざくざく入ってました。
生地がもふもふしていて、パンを食べているような食感。
食べ応えと言う意味では十分かな。
全体的にホロホロした食感。
栗は確かにザクザク感じる程入ってます。
ザクザクというよりコリコリかな。少し硬めです。
開封時に感じたアルコール臭は、カビを防止するためらしく、撮影している間に気にならなくなりました。
気になる方は、開封後しばらく置いておくとよいですよ。
▼「栗ざくざく饅頭」 原材料名
生あん（国内製造）、小麦粉、栗甘露煮、砂糖混合異性化液糖、還元水あめ、マーガリン、液卵、卵黄加工品、全卵加工品、みりん、/ソルビトール、膨張剤、香料、乳化剤、着色料（クチナシ、カロテン）
