香川県さぬき市にある「風月堂」さんの「風味納言（くり）」をいただきました。
四角く平たいパイのおかしです。
分かりにくいですが、栗甘露煮のダイスが練り込まれています。
パイ生地の風味は和菓子っぽくて良い感じ。
中のあんも柔らかい甘さで、生地の風味とマッチしてます。
栗については少しわかりにくいかな。
生地と餡に負けて出てこないです。
栗好きとしては残念ですが、パイ饅頭としては美味しかったです。
▼「風味納言（くり）」 原材料名
砂糖、小豆、白いんげん、小麦粉、バター、植物性油脂、水アメ、栗甘露煮、柚子、胡桃、食塩、着色料（黄4、青1、赤102、クチナシ）、酸化防止剤（VE、VC）
