ようかん・水羊羹

望⽉茶飴本舗 「ひざくり羊かん やじさん(茶栗)」

静岡県静岡市にある「望⽉茶飴本舗」さんの「ひざくり羊かん やじさん(茶栗)」をいただきました。

「東海道中膝栗毛」にちなんだ栗羊羹です。
こちらは静岡茶葉で緑色に仕上げた、弥次さんをイメージした羊羹。

お茶の緑が映える羊羹です。
栗も結構入ってます。

口に入れた瞬間に感じる「お茶!」
抹茶ではなく緑茶の香り。
くどくない羊羹の甘さと、お茶の風味がとても美味しいです。

栗もたっぷり入っていて、味と食感をしっかり感じることができます。
個人的に気に入りました。また食べたいです。

▼「ひざくり羊かん やじさん(茶栗)」 原材料名
砂糖(国内製造)、いんげん豆生あん、栗、水飴、寒天、緑茶 /クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)