愛媛県八幡浜市にある「井上菓子舗」さんの「栗蒸しヨーカン」をいただきました。
「MADE IN やはたはま」のシールが貼られた、簡素なパッケージ。
中は2切れの栗蒸し羊羹が入ってます。
かなりブロークンな栗がたっぷり乗ってます。
蒸し羊羹ならではのもっちりもっさり食感と、程よい甘味が美味しいです。
栗も上品な甘さに炊かれており、羊羹との甘さの掛け合いが良い感じです。
甘さにクドさが無く、2個ともペロリと食べてしまいましたが、しんどく無かったです。
素直に好きな栗ようかんでした。
▼「栗蒸しヨーカン」 原材料名
小麦粉（国内製造）、砂糖、こし餡（小豆、砂糖）、砂糖、栗（国内製造）、塩 /膨張剤
