山梨県甲府市にある「シャトレーゼ」さんの「白州名水 栗ぜんざい」をいただきました。
食べやすいゼリーカップに入った栗ぜんざい。
残念ながら開封時に液が飛びやすいので、注意が必要です。
中身はシンプルに小豆と栗のみ。
全体的に甘めの印象。
小豆は風味を残した味付でした。
栗は小さめの甘露煮が1粒。
サイズ的に中国の栗かな? 加圧加熱殺菌されているので、かなり柔らかくなってます。
見た目より多く入っているので、小豆を食べ切るまでに飽きてしまいました。
▼「白州名水 栗ぜんざい」 原材料名
砂糖(国内製造)、小豆、栗甘露煮 /トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、クチナシ色素、リン酸塩(Na)