愛媛県四国中央市にある「あまげん」さんの「天領大栗」をいただきました。
目につくパッケージですね。
大栗の文字の躍動感が良いです。
茶色見のある大きめの栗饅頭。
中はこしあんに包まれた一粒栗。
とても美味しそうです。
口に入れてまず、皮のとても香ばしい風味を感じました。
こしあんも程々の甘さで栗の味を引き立ててます。
肝心の栗がとても美味しかった。
モチっとして風味も良く、饅頭の中で引き立ってます。
名前の通り、栗を味わう饅頭だと思います。
▼「天領大栗」 原材料名
砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、栗甘露煮（砂糖、栗/ソルビット、酸化防止剤（V.C）、亜硫酸塩、クチナシ色素）、卵、水飴、寒天加工品（麦芽糖、寒天）、蜂蜜/トレハロース、膨張剤、グリシン
