東京都港区にある「森永」さんの「エンゼルパイ(芳醇モンブラン)」をいただきました。
エンゼルパイのミニサイズ。期間限定のモンブラン味です。
見た目はいつものエンゼルパイ。
中のマシュマロ部分が少し茶色いですね。
食べてみるといつものエンゼルパイに、栗の風味が少し乗った感じ。
相変らずチョコとマシュマロの合わせ技がたまらないです。
エンゼルパイに、ほんのり栗甘さが乗っているのですが、これが絶妙。
エンゼルパイが好きな人が「うわっ」ってならない微妙なチューニング。
栗感はちゃんとあって、エンゼルパイのおいしさも損なわない調整は、とても良いなと思いました。
▼「エンゼルパイ(芳醇モンブラン)」 原材料名
小麦粉(国内製造)、準チョコレート、水あめ、砂糖、ショートニング、麦芽糖、マロンペースト、鶏卵、乳糖、ゼラチン、食塩/ソルビトール、酒精、香料、乳化剤、膨脹剤、カラメル色素