愛知県名古屋市「フジパン」さんの「黒糖スナックサンド モンブラン」をいただきました。
製造は広島県広島市にある「ナガイパン」でした。
黒糖スナックサンドと言う事で、パンも茶色いです。
中にはモンブランクリームとミルククリームが挟まってます。
パン生地が黒糖の香りと甘さで美味しかったです。
食感は少し粗目のパンでした。黒糖パンって少しボソっとしますよね。
モンブランクリームがミルククリームと相まって、ケーキのモンブランの様な味がしてよかったです。
クリームの量がちょうど良く、黒糖パンの風味を感じつつ、モンブランの風味も程よく感じるバランスでした。
スイーツだと思えば甘味が足らないですが、菓子パンとして良い感じです。
▼「黒糖スナックサンド モンブラン」 原材料名
小麦粉、栗あん、ミルクホイップクリーム、黒糖蜜、砂糖、マーガリン、食塩、パン酵母、乳等を主要原料とする食品／ソルビトール、着色料(カレメルカロチノイド、V.B2)、香料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酢酸Na、乳化剤、セルロース、グリシン、メタリン酸Na、pH調整剤、V.C
