岐阜県恵那市にある「恵那寿や」さんの「栗と大納言 水羊羹」をいただきました。
日持ちのする缶入り水羊羹です。
中には栗がゴロゴロ入ってました。
何処をすくっても栗に当たる幸せ。
丹波産春日大納言を使用した水羊羹は、小豆の風味がしっかり感じられる仕上がり。
水ようかんと言うより、ぜんざいを食べている様な甘さと濃さ。
栗もとても柔らかく、水ようかんの歯ごたえに馴染む食感。
栗の風味もしっかりと感じ、小豆と栗のハーモニーがたまりません。
栗好きも、小豆好きも満足できる水栗羊羹だと思います。
▼「栗と大納言 水羊羹」 原材料名
小豆（国産）、砂糖、栗甘露煮、寒天、葛、食塩
