香川県観音寺市にある「菓子処 坂口屋」さんの「栗きんとん」をいただきました。
![](https://chestnut-sweets.com/wp-content/uploads/2023/12/sakaguchiya_kurikinton01-1024x879.jpeg)
シンプルな栗きんとんです。
生菓子として販売しているので、日持ちはしないでしょうね。
![](https://chestnut-sweets.com/wp-content/uploads/2023/12/sakaguchiya_kurikinton02-1024x863.jpeg)
蒸した栗そのままのうま味を、シンプルに整えたような味。
ホクホクして甘くて、栗の風味が広がります。
ホロホロ崩れて、ふわっと溶けるくちどけも良いです。
とてもシンプルに美味しいと思いました。
香川県観音寺市にある「菓子処 坂口屋」さんの「栗きんとん」をいただきました。
シンプルな栗きんとんです。
生菓子として販売しているので、日持ちはしないでしょうね。
蒸した栗そのままのうま味を、シンプルに整えたような味。
ホクホクして甘くて、栗の風味が広がります。
ホロホロ崩れて、ふわっと溶けるくちどけも良いです。
とてもシンプルに美味しいと思いました。