東京都中野区にある「ロイスダール」さんの「アンリカマロン」をいただきました。
上品なデザインの箱に入っていました。
製造は埼玉県にある「メトロ製菓」です。
中は一口サイズの四角いパウンドケーキ。
表面に栗が見えてます。
洋酒の香るしっとりしたケーキに、栗甘露煮がゴロっと入ってます。
しっとりさが伝わる断面が美しい。
食感も間違いなくしっとり柔らか。
洋酒の香りも口に含めば穏やかになり、小麦の香りと良い感じに混ざり合います。
ケーキだけで満足できる仕上がり。
そこに少し歯ごたえをもたせた、栗の甘露煮が加わってワンランク上のおいしさに感じます。
しっとり、ほくほくな食感が楽しく、上品な甘さが気分を上げてくれる”栗のおかし”でした。
▼「アンリカマロン」 原材料名
バター（国内製造）、砂糖、卵、小麦粉、栗甘露煮、洋酒、水飴、食塩 /香料、着色料(クチナシ、カラメル)
